Az összetevők sorozata 100%-ban minőségi friss/fagyasztott alapanyagokból (ehető részek), vágott, fagyasztva szárított, precízen szétválogatott és vákuumcsomagolású.Nincsenek adalékanyagok.
Az egész évben elérhető fő zöldségek és fűszernövények a következők:
● Spárga (zöld)
● Edamame
● Csemegekukorica
● Zöldborsó
● metélőhagyma (európai fajta)
● Zöldhagyma
A termékleírások a következőket tartalmazzák:
Egész magok, hegyek/tekercsek, pelyhek, porok
FIZIKAI JELLEMZŐK
Érzékszervi: Jó szín, illat, friss ízű.Ropogós, szabadon folyó.
Nedvesség: <2% (max.4%)
Vízaktivitás (Aw): <0,3
Idegen anyagok: nincs jelen (a fémdetektálást és a röntgenfelismerést nagyon érzékenyen teljesíti)
KÉMIAI/BIOLÓGIAI JELLEMZŐK
● Mikrobás indikátor (higiénikus):
Teljes lemezszám: max.100 000 CFU/g
Penész és élesztő: max.1000 CFU/g
Enterobacteriaceae/koliformok: max.100 CFU/g
(Minden terméknek más-más mutatója van. Kérjen konkrét termékleírást.)
● Patogén baktériumok:
E. Coli.: Hiányzik
Staphylococcus: nincs jelen
Salmonella: nincs jelen
Listeria mono.: Hiányzik
● Peszticid-maradékok / Nehézfémek: Az importáló/fogyasztó országok törvényeinek és előírásainak megfelelően.
● Nem GMO-termékek: Vizsgálati jelentések állnak rendelkezésre.
● Nem besugárzott termékek: Nyilatkozat.
● Allergénmentes: Adjon nyilatkozatot
CSOMAGOLÁS
Tömeges karton élelmiszer minőségű, kék polybag.
FELHASZNÁLÁSI IDŐ/TÁROLÁS
24 hónapig hűvös és száraz tárolás mellett (max. 23°C, max. 65% relatív páratartalom) eredeti csomagolásban.
TERMÉKTANÚSÍTVÁNYOK
BRCGS, OU-Kóser.
TERMÉK ALKALMAZÁSAI
Fogyasztásra készen, vagy hozzávalóként.
Az egész évben elérhető fő zöldségek és fűszernövények a következők:
● Spárga (zöld)
● Edamame
● Csemegekukorica
● Zöldborsó
● metélőhagyma (európai fajta)
● Zöldhagyma
A termékleírások a következőket tartalmazzák:
Egész magok, hegyek/tekercsek, pelyhek, porok
FIZIKAI JELLEMZŐK
Érzékszervi: Jó szín, illat, friss ízű.Ropogós, szabadon folyó.
Nedvesség: <2% (max.4%)
Vízaktivitás (Aw): <0,3
Idegen anyagok: nincs jelen (a fémdetektálást és a röntgenfelismerést nagyon érzékenyen teljesíti)
KÉMIAI/BIOLÓGIAI JELLEMZŐK
● Mikrobás indikátor (higiénikus):
Teljes lemezszám: max.100 000 CFU/g
Penész és élesztő: max.1000 CFU/g
Enterobacteriaceae/koliformok: max.100 CFU/g
(Minden terméknek más-más mutatója van. Kérjen konkrét termékleírást.)
● Patogén baktériumok:
E. Coli.: Hiányzik
Staphylococcus: nincs jelen
Salmonella: nincs jelen
Listeria mono.: Hiányzik
● Peszticid-maradékok / Nehézfémek: Az importáló/fogyasztó országok törvényeinek és előírásainak megfelelően.
● Nem GMO-termékek: Vizsgálati jelentések állnak rendelkezésre.
● Nem besugárzott termékek: Nyilatkozat.
● Allergénmentes: Adjon nyilatkozatot
CSOMAGOLÁS
Tömeges karton élelmiszer minőségű, kék polybag.
FELHASZNÁLÁSI IDŐ/TÁROLÁS
24 hónapig hűvös és száraz tárolás mellett (max. 23°C, max. 65% relatív páratartalom) eredeti csomagolásban.
TERMÉKTANÚSÍTVÁNYOK
BRCGS, OU-Kóser.
TERMÉK ALKALMAZÁSAI
Fogyasztásra készen, vagy hozzávalóként.