A vegyes, fagyasztva szárított gyümölcsök iparága várhatóan jelentősen növekedni fog az elkövetkező években, ami a kényelmi, egészségügyi és eltarthatósági idejű gyümölcstermékek iránti növekvő fogyasztói keresletnek köszönhető. Fagyasztva szárítás, egy olyan eljárás, amely eltávolítja a nedvességet a gyümölcsből, miközben megőrzi tápértékét...
Olvass tovább